Ganda Molens - Ghent

Ganda Ham De smaak, de kleur en het aroma van Ganda Ham zijn het resultaat van een natuurlijk rijpingsproces dat meer dan negen maanden duurt. Ganda Ham wordt enkel bereidt met zeezout, zonder toevoeging van nitraat of nitriet. Ganda staat voor de oud-keltische benaming van de plaats waar de Lieve en de Leie in de Schelde vloeien en verwijst tevens naar het eeuwenoude ambacht van bewaren van vlees op een traditionele wijze